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喝藕粉有哪些好处和坏处

回答时间: 2023-04-02 阅读: 782
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喝藕粉有哪些好处和坏处-第1张-问答-足足文章

1、喝藕粉的好处。

(1)健脾开胃。藕粉的主要成分是藕,由于藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,因此长期吃藕粉能够提高肠胃的蠕动能力,从而促进粪便的排出。藕粉还散发出一种独特的清香,且其中还含有鞣酸物质,有一定的健脾开胃作用,长期吃藕粉还可以提高患者的食欲,减轻食欲不振的症状。

(2)益血生肌。藕粉的营养价值很高,其中富含铁、钙等微量元素,并且还富含植物蛋白质、维生素以及淀粉等物质,所以长期吃藕粉能够为机体补充多种所需的营养素,提高机体免疫力,同时还具有补益气血的功效。

(3)止血散瘀。藕粉含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用于止血,若患者伴有长期便秘或咳血等症状,即可长期吃藕粉。其次藕粉还能凉血、散血,中医认为藕止血而不留瘀,因此长期吃藕粉也是热病血症的食疗佳品之一。

2、喝藕粉的坏处。

(1)血糖水平升高。藕粉属于高淀粉类食物,淀粉属于糖类中的多糖,多糖被消化后会转化为葡萄糖,若淀粉摄入过量,即可使体内的血糖水平升高。

(2)肥胖。藕粉中的淀粉转化为葡萄糖后,可以为机体提供能量,每天摄入一定量的淀粉类食物,能够维持人体正常生命活动,但如果长期吃藕粉,即可导致摄入的淀粉过量,当超过人体需要的热量时,会转化为脂肪储备在身体各处,进而造成人体肥胖。

(3)脾胃虚寒。中医认为藕性寒,因此藕粉有一定的清热凉血的作用,长期吃藕粉可引起脾胃虚寒,患者极易出现脘腹冷痛、腹泻等不适症状。

以上内容就是为大家推荐的喝藕粉有哪些好处和坏处

本文标签: 藕粉 坏处

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